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「シャトルシェフ」は、火からおろして料理をつくる「保温調理」というまったく新しいしくみの調理器です。 調理鍋に材料を入れ、短時間煮立てたら保温容器に入れるだけ。 あとは保温容器が、調理鍋ごと料理を高温に保ち、とろ火にかけたようにじっくり煮込みます。 ■ お鍋につきっきりの必要がなく空いた時間を有効に活用できます。 ■ 出来上がった料理はそのまま保温ができるので、温め直すことなくすぐ盛りつけできます。 ■ 加熱せずに保温するので、時間がたっても煮詰まりません。 ■ もつ・すじ肉など、時間と手間のかかる料理と保温に最適です。 ■ 内鍋は電磁調理器200V対応 ■ 外寸 365×320×H285 ■ 内寸 φ245 保温容器フタ:ポリプロピレン ■ 重量 5.4kg ■ 容量 8.0L ■ 対応可否 電磁調理器:△ ■ 材質 ステンレス鋼 アルミニウム 磁性ステンレス鋼 調理鍋フタ:強化ガラス 保温容器フタ:ポリプロピレン


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