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★美品★ 山田工業所 打出し片手中華鍋 33cm 板厚1.2mm(新品をシーズニング済)の詳細情報
お店用として購入後、シーズニング(空焚き)まで行いましたがコンロの関係で使用できず、その後、部屋に保管していました。 そのため新品をシーズニング(グレープシードオイルで仕上げています。)したものと変わりません。 面倒なシーズニングは行いたくない方などにはお勧めです。 軽く水洗いし火をつけ乾燥。油をひいてすぐに使えます。 今のところ、焦げや錆などは見受けられません。 ネット上でも新品のシーズニング(空焚き)済みのものは１万円超えもありますので決して高い値段ではないと思います。 山田工業所の打ち出し片手中華鍋は１枚の鉄板を約５０００回ほど叩いて鍋を成形し仕上げます。 打ち出しの特徴は結晶を微細化し結晶の方向を整えることでは強度が高まるようです。 中華料理店でも使われているプロ用の鍋です。 鉄製の中華鍋は手入れすれば一生ものです。 黒光りした中華鍋に仕上げてください。 いかがでしょう。 個人でシーズニングを行いたい方、シーズニングの仕方にこだわりがあり商品に納得できない方などはご遠慮いただければと思います。 中華鍋の状態は画像に写っているものがすべてになります。 私がシーズニングしたものですし、なにとぞ中古であることをご理解の上、購入をご検討願います。 基本、自宅の近くで待ち合わせできる方に限らせていただきますが、代引き発送でもよければご相談ください。（購入者様がご負担いただく金額＝商品価格＋荷物の送料＋代引き手数料となります。） 【注意事項】 ・底が丸い形状なのでIHでのご利用はできません。 【内容】 ・中華鍋本体(シーズニング済) ×１式 【商品説明】 山田工業所 打出し片手中華鍋 33cm 板厚1.2mm
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