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ボニーク boniq 2.0 (低温調器具) 5回程使用しました。 中古品のため、神経質な方はご遠慮ください。 低温調理とは、100℃以下の低温のお湯に入れて長時間加熱する調理方法。肉や魚がやわらかくしっとりジューシーな仕上がりになります。 設定した温度・加熱時間を自動でキープしてくれる「低温調理器」の中でも、BONIQシリーズは比較的ハイスペックな低温調理器です。 5~95℃まで0.5℃刻みで温度設定可能。タイマーは1分刻みで設定できて、正確に設定温度をキープしてくれます。 クリップでかんたんに固定できて、タッチパネルで操作も楽々。シンプルな操作性も魅力の一つです。 詳細は下記リンクを参照下さい。





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